食人花真的存在嗎？
蘑菇也能當武器嗎？
世界上最短命的種子是什么？
總在同一棵樹下尿尿，樹會死嗎？
一次性筷子能毀滅地球嗎？
這些看似簡單的問題你都知道答案嗎？快到書中看一看吧！
生活在地球上的植物，究竟擁有多少不為人知的秘密？許多我們習以為常的自然現象背后其實都隱藏著深奧的科學知識。讓我們跟隨果殼科學達人們生動幽默、妙趣橫生的文字，去揭開世界的奧秘，一起來大嚼科學吧！
國內*知名的科普傳播機構果殼閱讀，帶領小讀者們走進奇妙的科學世界！
《大嚼科學》叢書是由知名科學傳播機構——果殼閱讀的成員參與撰寫的少兒科普讀物，以生動活潑的方式講述有趣的科學故事，帶領讀者探索世界的奧秘，讓孩子在驚訝、贊嘆、沉思、恍然大悟中學到曼妙的科學知識，收獲閱讀的快樂。
科學是什么滋味兒的？是甘蔗變糖的甜蜜，還是獅子弒嬰的麻辣；是落葉為泥的靜靜奉獻，還是螞蟻護巢的轟轟烈烈？科學是什么滋味兒的？是破繭成蝶的激動，還是竹林開花的悲壯；是葉子向陽的清清爽爽，還是熊貓吃鼠的五味雜陳？科學的世界，永遠充滿了怪味兒謎題，只有親自去體會，你才能感受到其間的奇妙的滋味兒。正是這種滋味兒，讓我們對世界，對宇宙，對人生都有新的見解和認識。這就是科學世界，一切就在我們的探索之中，一切都會因你而改變！還等什么，讓我們一起來大嚼科學吧！
——科學松鼠會成員、作家 史軍
通常我們認為，植物是不能動的，動物是蠢笨的，但它們在作者的筆下都具有了靈性。擬人的描述，使得文字生動有趣，標題就很吸引人。讀過你就會發現，繁雜的動植物世界，原來很簡單。動植物所以有千奇百態，并有許多不可思議的行為，不過是為了適應環境，演化出來的生存策略。不同的生物依存競爭，每種都占有合適自己的地盤，生出獨特的相貌，由此不難理解動植物世界為什么會如此多樣。盡管是普及讀物，但書中的很多論點都是前沿研究成果，難得的是，作者把它們貫通，并揉入了個人獨特的見解。配合精美的插圖，看上去就是一本很有品位的書。
——唐云江《科學世界》雜志主編。
老樹根的吃喝生活
如果有一份工作擺在你的面前，工作的內容就是大口吃喝；如果要為這份工作加上一個期限，那可能是一千年，合同當即生效，決不更改，你會不會歡呼雀躍，欣然接受這份世界上最好的美差呢？如果在工作合同的角落里，用小字寫著一個條件——永遠不與太陽見面，你還會考慮這份工作嗎？
其實，陸地上大多數植物的根系都在從事這份工作，它們靜靜地在土壤中享受著自己的吃喝生活。不過，老樹根有很多怪癖，你可能還不知道，它們也會對肥料挑挑揀揀，倒進花盆的牛奶未必合它們的胃口，而土壤中的細菌是它們不可或缺的廚師，每天勤于澆水也會把樹根送上不歸路。不過，樹根的故事還遠遠不止于此。要想理解樹根的真實生活，我們必須靠得近些。
大豆的N種死法
春天，我們都忍不住想種點什么東西，廚房里的種子可不少。我們興沖沖地把黃豆（大豆）埋在土里，但是一個月過去了，卻沒有半點動靜，刨開土壤才發現，豆子已經變為肥料，與土壤化為一體。我們種下去的大豆，已經死了。我們通常的印象中，種子就代表了生命和希望。可是，種子也有生老病死，大豆自然也逃不脫這個命運。大豆有可能會被自己的脂肪毒死，也有可能因為各式各樣的原因死去，你知道讓大豆活下來的方法嗎？
植物也會出大汗
炎炎夏日，踢完一場球賽，每個隊員都已經是汗如雨下。如果這個時候，能到大樹下的陰涼地兒歇一歇，那一定是件美事。不過，你知道嗎？我們之所以能在大樹下享受陰涼，也是因為大樹在出汗降溫呢！
我們都知道，人體要保持相對穩定的溫度，一旦溫度上升，大腦就會發出“趕緊出汗”的指令，這時所有汗腺就開始工作，汗水就從毛孔里冒了出來。大樹們出汗，通常是從葉片的氣孔里冒出來的，不過，大樹們出汗可不是為了降低體溫，而是為了運輸養料呢。
風之谷的孢子森林
世界上最神奇的森林是什么樣子的？是樹木高聳入云、珍禽異獸穿梭其間的熱帶雨林，還是終年云霧繚繞、如世外桃源般的云杉樹林，亦或是樹根伸出水面、與無數小魚小蝦嬉戲的海邊紅樹林？宮崎駿先生給出了一個出人意料的答案，他在影片《風之谷》中為我們描繪了一個如夢似幻的森林，這里似乎處處都有兇猛的獠牙，但是卻又伸出溫柔的臂膀呵護著我們的主人公。這就是一片被稱為“腐海”的屬于蟲的森林。
在這片屬于蟲的森林里面，沒有常見的綠色葉子，也沒有紅色的花朵，甚至沒有褐色的樹干，所有的植物都顯得那么輕柔，就像大團大團的棉花糖。有些圓乎乎的植物會吐出紅色的氣體，還有些叫作蟲糧樹的植物會散播雪花一樣的孢子。如果我要告訴你，這些都不是憑空想象出來的，世界上真的存在這樣的森林，你會不會驚訝呢？
蘑菇催淚彈
有一個傳說，在16世紀，西班牙殖民者同美洲印第安人作戰的時候，印第安人使用了一種特別的武器。這種圓球狀物體一經拋出，就可以釋放出大量濃烈的煙霧，催人淚下，讓西班牙人吃盡了苦頭。更有意思的是，這種武器并非人工制造，它們居然是一個個大蘑菇。如今，我們已經無法考證這個故事的真假。但是，這些蘑菇依舊在散播自己的“煙霧”，這些煙霧不是什么化學武器，而是蘑菇的小種子。
