
《親手做零食家人放心吃》一書中分享了多種健康美味的零食,把美好的滋味用*健康的方式表達,不必擔心攝入的熱量及添加劑的問題。書中作品種類豐富,介紹了許多兒時記憶中*香甜的味道,讓讀者在體會到親手制作零食的樂趣時,也會憶起童年的美好回憶與人分享。那些我們熟悉的熱門零食的做法,在書中以一種簡單明了又十分細致的方式呈現(xiàn)。
書中制作過程簡單又美味的零食較多,步驟復雜的零食相對較少,詳細的過程圖與解說,溫馨的注意事項與小提示,無論是只需短短幾個步驟就能搞定的零食,或需要花費一些功夫去細細制作,都能讓人一學就會。有了這本書,無論是準備在家給孩子制作健康零食的好媽媽,還是本身就是個“零食控”,都可以放心得大展身手了。
☆親手制作、食材明了,遠離食品安全問題。
小時候*美好的記憶之一必定是吃到好吃的零食,但目前很多零食,有太多都含香精、色素、防腐劑、反式脂肪酸等添加劑,令人望而生畏,很多家長不敢給孩子吃又覺得孩子挺可憐的。營養(yǎng)師子瑜媽媽反復研究配方,調整用料和用量,在不用添加劑的情況下,做出同超市出售的零食同樣甚至更佳的美味。
☆零食種類豐富,總有一款家人會喜歡。
書中零食多種多樣,既有糖葫蘆、爆米花、番薯干等我們小時候的*愛,又有果凍、布丁、西米露等幼滑爽口的美味,還有酸梅湯、楊梅飲、冰橘茶、酸奶芒果棒冰、火龍果冰激凌等自創(chuàng)夏日解暑佳品。此外,很多以前只能在超市里買到的零食,例如蜜汁豬肉脯、豬肉松、芒果醬、花生牛軋?zhí)恰⑷A芙餅、楊梅干等,在本書中都能找到做法。
☆獨家配方毫無保留,美味經驗全分享。
子瑜媽媽平時每做一道零食都會用相機進行記錄,將7年來累積的下深功夫反復研究所得的零食方子整合成本書。在書中,她將自己的獨家配方和心得體會毫無保留地與讀者進行分享,開辟了“零失敗必看”小版塊,把零食操作步驟及操作關鍵盡可能詳細地進行了講解。從制作方法到操作關鍵,她都盡可能詳盡地進行了介紹,讓您也能輕輕松松成功做出家人喜愛的美味。
☆邊吃零食邊聽故事,給孩子快樂美好童年。