雞蛋、肉類和牛奶等食物中含有大量的蛋白質和鈣,我們將這類食物稱為“紅色食物”。蛋白質的作用是造血和促進肌肉生長,鈣的作用是促進骨骼生長。每天吃不同種類的紅色食物,我們的身體才能保持健康。如果沒有攝入足量的蛋白質和鈣,身體就會出現貧血、乏力等癥狀,不利于身體發育。
日本著名營養學專家為兒童編寫的健康飲食知識繪本。紅、黃、綠三種顏色簡單形象地表達健康飲食觀念。日常生活繪本故事,讓孩子愛上均衡飲食。