全民健康膳食寶典
ISBN：9787553743752
作者：南京中醫藥大學豐盛健康學院, 主編
出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
出版日期：2015-4
年齡/主題/大獎/大師：
10(5年級)以上、飲食、
內容簡介
本書以“吃”這一讀者最關心且最具普遍需求的健康主題展開，教你怎么吃出健康。一日三餐怎么吃，不同季節怎么吃，不同人群怎么吃……從生活中的方方面面為你解讀吃的智慧。如今得“富貴病”的人越來越多，很大一部分原因是在外面吃飯的人越來越多，面對聚餐、應酬，本書教你如何在外點餐。那些人們最關心也最容易陷入誤區的飲食問題，在本書中都能找到答案。
編輯推薦
前言
第一章 國民膳食熱點問題
了解吃的真相走出吃的誤區
酸奶比牛奶更有利于健康？
我們能完全遠離食品添加劑嗎？
每天要喝8杯水的說法有科學性嗎？
多吃酸性食物易得癌？
適量飲酒真的有益健康？
大米、面粉越白越好？
吃素真的能長壽？
他們說
前言
第一章 國民膳食熱點問題
了解吃的真相走出吃的誤區
酸奶比牛奶更有利于健康？
我們能完全遠離食品添加劑嗎？
每天要喝8杯水的說法有科學性嗎？
多吃酸性食物易得癌？
適量飲酒真的有益健康？
大米、面粉越白越好？
吃素真的能長壽？
書摘與插圖
