“小小科學(xué)家繪本”系列每一冊的文字與圖畫中都蘊(yùn)含著適合孩子的科學(xué)信息,從孩子們觸手可及的事物講起,如本書是該系列第二冊,通過一個小男孩兒用水泡發(fā)豆子長出豆芽的過程,讓孩子了解豆子是怎樣發(fā)芽的。以故事的形式較為生動地講解了水發(fā)豆芽的過程。