從茶杯、噴氣發動機到家用電器、內褲，我們的生活充滿了材料。但你想過沒有，為什么玻璃是透明的？是什么讓橡皮筋有彈性？為什么曲別針會彎曲？為什么不銹鋼不生銹？水泥也能做成衣服？世界上*薄卻*堅硬的東西是什么？為什么某一種材料做成的東西會長那樣？材料如何塑造了我們的世界又對我們的生活產生了怎樣的影響？
世界*材料學大師帶你用材料科學家的眼睛，以全新的方式看待你身邊的每一樣東西：鋼、紙、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……
本書以淵博的知識和極富感染力的文字寫就。它不僅揭露了各種物質背后的神奇結構，還告訴我們隱藏在其背后的精采故事。每一章介紹一種材料，輔以照片和手繪圖，極富可讀性和趣味性。
※獲第11屆“文津圖書獎”科普類推薦圖書。
★比爾·蓋茨博客撰文推薦！著名物理學家、科普作家李淼推薦！
★材料學大師的力作。「未讀·探索家」暢銷科普系列圖書。
★2014年英國皇家學會科學圖書獎。Amazon2014年度科學類選書。《物理世界》2014年推薦**科普書。《紐約時報》2014年值得閱讀的一百本書之一。
★一部材料科學的頌歌，以高超的故事寫作手法，引導你步入材料學的神奇世界，探究身邊10種尋常之物背后激動人心的故事。
★將材料的科學知識和它們給人的感官感受組合在一起，勾起人無限的好奇心，并從中發現詩意和美。
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這本書實在太迷人了。一旦沉浸其中，你就會開始用米奧多尼克的眼睛看這個世界。我們平日里習以為常的每一樣“物質”都隱藏著豐富的故事。這本書讀起來真是愉快。
——吉姆·艾爾—哈利利，《悖論》（Paradox）作者
材料學大師的又一力作。米奧多尼克教授有種天賦——他能將構成我們周遭世界的材料的科學知識和它們給人的感官感受，用獨特的方式組合在一起，讓我們讀得興致勃勃。
——托馬斯·赫斯維克，英國當下*火的設計師/2012倫敦奧運會主火炬設計者
一部材料科學的頌歌。米奧多尼克深入探究了金屬、紙張、混凝土和巧克力等物質的分子結構和歷史，并從細微中發現詩意和美。這同時也是對人類智慧的贊頌——唯有人類擁有獨特的能力理解我們周圍的物質，并使它們為我所用。
——愛麗絲·羅伯茨，BBC科學節目主持人
《迷人的材料》提醒我，歷史學家可能花了太多時間在人說過了什么和寫下了什么，卻沒花足夠的時間關注建構了我們現代社會的這些材料上。
——丹·斯諾，歷史學家/BBC主持人
我們覺得無聊、平凡，根本不值一顧的東西，竟然有這么多隱藏不現的奇跡……也許早有人說過這些神奇的故事，以及其中相關的科學，但就像好吃的巧克力一樣，唯有米奧多尼克知道，要怎么調出*好的味道。
——《紐約時報》書評
我要很難為情的承認，我本來以為材料科學無趣又單調，但《迷人的材料》完全改變了我的想法。現在我發現我會用手指滑過物體表面，然后發出贊嘆。米奧多尼克這本生動有趣的書完全改變了我看待世界的方法。
——《華爾街日報》
這本書對構建現代世界的物質做了美好的描述。米奧多尼克寫得真好，即使是水泥，在他筆下都顯得閃閃發光。
——《金融時報》
序章走進神奇的材料世界
一刀引發的機緣
我站在地鐵車廂里，身上有一道13厘米、后來被醫生診斷為穿刺傷的傷口在汩汩滲血，我心想：接下來該怎么辦？
那是1985年5月的一天，我在車門關上前跳進車廂，把攻擊者擋在門外，卻沒閃過他的一刀，背上被劃了一下。傷口像遭利紙割傷一樣劇痛，而我看不到傷勢有多重。但身為英國人，又是中學生，我心中的難堪壓過了應有的常識。因此我非但沒有呼救，反而決定最好悶不吭聲坐車回家。這么做很怪，但我就是那樣做了。
為了讓自己分心，別去注意疼痛和鮮血流過背部的不適，我試著回想剛才究竟發生了什么。那家伙在月臺上朝我走來，向我要錢。我搖頭拒絕。他突然湊得很近，讓人很不自在。他盯著我說他有刀，他說這話時噴了幾滴口水，灑在我的眼鏡上。我順著那家伙的目光望向他藍色連帽夾克的口袋，發現他一手插在口袋里，里面凸起了一塊。我直覺認為他只是虛張聲勢，凸起來的是他的食指。接著我心里閃過另一個念頭：就算他有刀，也一定是很小一把，才塞得進口袋里，因此絕不可能傷人太重。我自己也有小刀，知道那種刀很難刺穿我身上那么多件衣服，包括我引以為傲的皮夾克、灰色羊毛西裝制服、尼龍Ｖ領毛衣、白色棉襯衫，外加打了一半的條紋制服領帶和棉背心內衣。我腦中迅速浮現一計：繼續跟他說話，然后趁車門關上之前把他推開，趕緊上車。我看見車就快來了，確信他一定來不及反應。
有趣的是我猜對了一件事：他真的沒有刀。他手上的武器只是一把用膠帶纏住的剃刀刀片。那一塊小鐵片不比郵票大，卻一口氣割穿了五件衣服，刺破我的表皮和真皮，一點阻礙也沒有。我后來在警局看到了那玩意兒，整個人愣傻了，如同遭催眠一樣。我以前當然見過剃刀，但那一刻卻發現自己根本不了解它。我那時剛開始刮胡子，只看過嵌在比克牌橘色塑料刮胡刀里的刀片，那玩意感覺友善得很。警察問我兇器的事，我們之間的桌子微微晃動，剃刀也跟著搖晃，映著日光燈熠熠生輝。我清楚地看見它的鋼刃依然完美無缺，下午那一番折騰沒有在上面留下任何刮痕。
我記得后來要填筆錄，爸媽焦急地坐在我身旁，不曉得我為何停筆不前。難道我忘了自己的姓名和地址？其實我是在盯著第一頁頂端的訂書針瞧，很確定它也是鋼制的。這一小根其貌不揚的銀色金屬不僅刺穿了紙面，而且干凈利落，精準無比。我仔細觀察訂書針的背面，發現它兩端整整齊齊對折收好，把紙緊緊抱住。連珠寶匠也沒有這等功夫。我后來查到世界上第一把訂書機是工匠親手為法國國王路易十五打造的，每一根針上都刻著國王的姓名縮寫。誰想得到訂書機竟然有皇室血統？我覺得這訂書針真是“巧奪天工”，于是指給父母親看。他們兩人對看一眼，面帶愁容，心想這孩子一定是神經錯亂了。
我想是吧，因為怪事顯然發生了。那一天，我正式成了“材料迷”，而頭一個對象就是鋼。我突然對鋼超級敏感，發現它無所不在，其實只要開始留意，就會察覺確實如此。
我在警察局做筆錄時，發現圓珠筆尖是鋼做的；我父親焦急地等待時，鑰匙圈當啷作響，那也是鋼制成的；后來它還護送我回家，因為包住我家車子外殼的還是鋼，而且厚度比一張明信片還薄。說也奇怪，那輛小Mini平常很吵，但我覺得它那天特別乖巧，仿佛在代表鋼為下午的事向我道歉。回家后，我和父親并肩坐在餐桌前，安靜地喝著母親煮的湯。我突然停下來，發現自己正拿著一塊鋼片放進嘴里。我把不銹鋼湯匙吸吮干凈，拿出來看著它發亮的表面。那勺面又光又亮，連我變形的倒影都看得見。“這是什么材質？”我揮動手里的湯匙問父親，“還有，它為什么沒味道？”說完，我把湯匙放回嘴里仔細吸吮，確定它是不是真的沒味道。
我腦中涌出了幾百萬個問題。鋼為我們做了那么多事，我們為什么幾乎不曾提到它？這材料和我們那么親密，我們把它含在嘴里、用它去除不要的毛發、坐在它里面到處跑，它是我們最忠實的朋友，我們卻幾乎不曉得它如此萬能的訣竅。為什么剃刀用來切割，回形針卻能隨意彎折？為什么金屬會發亮，玻璃卻是透明的？為什么幾乎所有人都討厭混凝土而喜歡鉆石？為什么巧克力那么好吃？某某材料為什么外觀是那樣子、有那樣的性質？
