對得起好胃口，對得起好生活，揭秘另類的舌尖上的愛情！這本書講的是一個男人給一個女人做的好吃、營養、快捷的家常菜。80道美味家常菜，包括素菜、豬肉、牛肉、雞鴨鵝肉、海鮮、雞蛋、豆制品、小食、湯等，每道菜都配有另類搭配和美食小知識，好吃、營養、快捷，讓你家的餐桌豐富多彩，充滿浪漫溫馨。
新浪美食名博“80后男人的廚房”的博主，為愛下廚房，好吃、營養、快捷，讓你家的餐桌豐富多彩，充滿浪漫溫馨氣息。全步驟、詳細精準的圖解菜譜，讓身為男人的你快速掌握所有的環節。
讓我們一起跟著這個80后的男人，“為愛下廚房”，為你愛的人做一次飯吧！給家人一份愛，一份幸福，一份快樂，用美食來表達一下你對他們的感情。對于家庭來說，本書就是一道福祉，保你家庭美滿。
“唯有美食與愛不可辜負”這句話最早是在一個朋友空間中偶然看到的，然而這么簡單的一行字卻深深的打動了我。
常聽人說，愛吃的人愛生活，平時的生活中喜歡下廚房的人一定也是熱愛生活，享受生活的人，無論你是廚房新手還是美食達人統統都能與美食零距離。現在的我只要一拿到某種食材就會下意識的去想能夠有多少種烹飪的可能，那些暖心又美味的搭配，讓我可以在廚房里消磨大量的時間，只是為了能給我的家人做一頓營養健康的家常便飯。
一直很喜歡做菜，大概從初中開始就在家瞞著爸媽偷偷開始獨立操作，一碗清湯面或是一盤蛋炒飯，雖然當時會做的不多，味道也不怎么樣，但依然樂此不疲。隨著年齡的增長，每年遇上爸媽生日，也會主動做上一桌“賣相不好看”的家常飯菜來表達自己對爸媽的感恩之情，在家人眼里，愛才是他們最想收到的禮物。與其在琳瑯滿目的禮品中精挑細選，真的不如付出自己的時間和勞動為他們送上一頓愛心大餐，這樣更能表達自己的孝心和敬意。
畢業后與幾位大同學一起合租在一起，在南京這座城市認真努力地打拼著，也因為喜歡做菜與記錄男人之間的在這座城市中發生的小故事，所以才有了一個讓很多人喜歡的“80后男人廚房”。在工作之余為了可以吃上放心的飯菜，于是正式開始了我的廚藝之旅。那時每天就是想著該做什么樣的飯菜來慰勞一下忙碌工作一天的自己和室友們。
成家以后就更喜歡研究怎樣把菜做的更上一層樓，為了家人的健康，合理搭配每日膳食，努力做到均衡營養。特別是后來有了女兒，那更是想要精益求精，每天就是想著做些什么給女兒吃，怎樣才能吃的好，吃的營養。這些匯成一個字，那就是“愛”。因為心里有愛，每天在廚房里與柴米油鹽打交道才不會那么的乏味，因為有愛，才知道天下最美味的是自己用心做的飯菜。
如果你也想和我一樣，甘愿“為愛下廚房”，那為你愛的人做一次飯吧！給家人一份愛，一份幸福，一份快樂，用美食來表達一下你對他們的感情。
內文范例
鵪鶉蛋燒肉
材料：鵪鶉蛋200克，五花肉400克，蔥姜，大料適量
調料：糖1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、料酒1小勺、鹽1/8小勺、清水500ML、油1小勺
做法：
1.鍋中適量清水燒開，放入姜片、料酒，將五花肉塊倒入鍋中焯水。
