蛋糕裝飾技法大全
ISBN：9787537591850
作者： (日) 杉本都香咲, 著
出版社：河北科學技術出版社
出版日期：2017-9
年齡/主題/大獎/大師：
10(5年級)以上、飲食、
內容簡介
本書用大量豐富詳實的照片全方位系統地介紹了糕點制作的基本知識和具體步驟的操作方法，并提供了錯誤操作的對比照片，還標注了每款糕點所需要的制作時間和難易度，為新手提供了清晰的指導，讓可實踐性大大增強。真正做到手把手教你變成糕點達人，新手零失敗!
書摘與插圖
