
這套書將蔬菜按一年四季分類,逐一介紹它們的起源、生長(zhǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、如何保存等知識(shí),甚至還有一些烹飪的小建議。許多我們熟悉的蔬菜有著我們平時(shí)沒(méi)有注意或關(guān)心過(guò)的“功能”,還有一些延伸品種,非常有趣。每段文字都配有逗趣的插圖,孩子們看起來(lái)絲毫不會(huì)覺(jué)得枯燥,反而覺(jué)得生動(dòng)有趣,必定能大大提升他們對(duì)蔬菜的興趣,從而自覺(jué)主動(dòng)地想要認(rèn)真品嘗。