在廚房里，和媽媽一起做好吃的飯菜，孩子們來幫忙把切好的配料、調味料混合吧。有的東西混合后會溶解，有的不溶解。糖和鹽放進湯里，慢慢就溶解了。油和醋攪拌一起，靜靜放一會，卻分兩層了。茶葉不溶解，水卻有了味道，原來茶葉里有東西溶進水里了。做菜做飯，就是不斷攪拌、不斷溶化的過程呀。日常生活中隱藏著許許多多有趣的科學現象。