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本書專為烘焙初學者設計，共分六個章節，分別介紹：海綿蛋糕、塔、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巴伐利亞蛋糕和烘焙點心的做法及裝飾，并且分為初、中、高級難度。詳盡的圖文解說，真正做到一步一圖，讓每一個細節都清晰呈現，即使是初學者也能做出媲美烘焙店的美味蛋糕。是不是動心了，想要嘗一嘗自己做的甜點？那就翻開這本書，好好研究一下，做出令人贊不絕口的裱花蛋糕吧。