洋蔥頭上學真快活，
天太熱他脫下了外衣，
結果全班都炸開了鍋！
發生了什么事？
作者簡介
★王維浩，中國科普作家協會會員、重慶市作家協會全委會委員、重慶市美術家協會會員、重慶市長壽區作協主席。2007年被評為全國優秀科普作家、重慶市十佳科普作家稱號。2008年當選為重慶市十佳寫書人。2010年被評為感動長壽十大人物。主要從事兒童文學和少兒科普創作。已出版童話《螞蟻王國大冒險》、《蜜蜂的秘密》、《老鼠王國歷記》，動漫故事《獨闖強盜山》、《智取魔法鑰匙》、《咕嘟島歷險記》、《探索古堡之謎》，等200余本圖書。原創童話連環畫《花狗探長皮里斯》2005年在中央電視臺向全國少年兒童推薦，同時入選新聞出版總署向青少年推薦的百種優秀圖書。并有多種圖書在臺灣、香港地區和新加坡出版發行。
★專為一年級小學生量身創作的科學童話。
★經過認真創作和編選，符合小學一年級孩子的心理和閱讀能力。
★生動有趣的故事，讓孩子在快樂閱讀的同時潛移默化地獲得科學知識。
★內容豐富、知識詳實，涉及動物、植物、天文、地理、人體、生活等多個領域，均為孩子感興趣的主題。
★配以注音和精美的全彩色插圖，*直觀感受自然之美。
★每個故事之后一則趣味問題，啟發孩子的探索欲和思考力。
《洋蔥頭的神奇外衣》
洋蔥頭長大了，該上小學一年級了。
開學那天，媽媽給他穿上了一件淡紫色的新衣服，然后叮囑他說：“千萬不要把外衣脫掉，尤其是在上課的時候。”
“知道啦！”洋蔥頭隨口答應道。
班上有好多新朋友：小狗、小貓、小雞、小鴨、小猴子……反正以前不認識的朋友都到這兒來上學了，洋蔥頭好開心。特別讓他高興的是，他們有一位特別漂亮的老師――小鹿老師。
你看，小鹿老師正在給同學們講入學的注意事項。洋蔥頭雙手放在桌子上，聽得挺認真的。
九月的氣溫還有點兒高。坐了一會兒，洋蔥頭覺得有些熱，便解開了那件淡紫色的外衣的扣子。
誰知，剛過了一會兒，同桌的小狗就雙手捂住眼睛叫了起來：“我的眼睛好辣呀！我受不了啦！”他起身沖出了教室大門。
大家還沒明白怎么回事，就感到一股辣辣的氣息包圍了自己，頓時雙眼無法睜開，眼淚直往外流。
全班亂了起來。
這是怎么回事？
小鹿老師一瞧，立即向洋蔥頭沖過去，可剛到洋蔥頭面前，就被熏得眼睛無法睜開。她只好一邊后退，一邊叫道：“洋蔥頭，快把你的衣服穿上！”
洋蔥頭也不知究竟發生了什么，聽老師這么一叫，急忙把衣服重新穿好。
小鹿老師讓同學們趕緊把教室所有的窗戶都打開。過了一會兒，教室里又恢復了正常。
這時小鹿老師對洋蔥頭說：“洋蔥頭同學，今后你在教室里可不能隨便脫掉外衣呀。”
“老師，這是為什么呢？”洋蔥頭一臉不解。
“因為你的身體里含有一種叫蒜氨酸酶的物質，當你脫掉外衣，這種物質就會跑出來，經過一系列變化生成刺激眼睛的物質，從而令人流淚不止。”
洋蔥頭突然明白媽媽為什么不讓他隨便脫掉外衣了，因為那樣做會給別人帶來不便。洋蔥頭朝小鹿老師使勁兒點了點頭。
【讀故事學知識選擇回答】
洋蔥熏眼睛的原因主要是洋蔥內含有一種叫（）的化學物質。
A.蒜氨酸酶 B.氨基酸 C.硫化氫
