這本書介紹了生活中的美味 “小顆粒”,水稻、小麥、谷子、玉米、大豆等各種谷物,它們可以變成米飯、面條、面包等出現在餐桌上。 谷物中既包含人類將谷物變成食物的智慧,也蘊藏著谷物作為植物在大自然中生存的智慧。